空輸で届く

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先日友人のマダムAとフォアグラ専門レストランに行った時に、マダムが以前我が家で食べたソーセージが美味しかったという話になったので、ソーセージ屋さんにその場で直ぐに電話してソーセージ各種を20キロ注文してあげた。
何時もお世話になっているのでソーセージは私から贈り物として出来立てを送ったのが火曜日。翌日メッセージが来てロブスターを20キロ私に注文したと言う!!
前回頂いたロブスターが未だ冷凍庫に沢山あると言うのに……。
そして昨日は、また連絡が有り、彼女の運転手が空港に向かっているからと、そして数時間後そのまま我が家に届けてくれた。
今回は全部生きたままの状態で活きロブスター。
飛び跳ねて物凄く威勢が良い。
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一尾は刺身用に残して後は全部早速茹でました。
熱湯に3分
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一番大きなロブスターは
早速、再びお刺身で活き造り、冷えた白ワインを少しグラスに注いで至福のおひとり様。
甘くて美味でした。
(こういう時は和のお皿を使うべきでしたね。)
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茹で上げた方は冷めたら直ぐに1つずつアルミホイルに包んで冷凍庫へ
勿論茹で立ても頂きました。
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エビタイならぬソーセージでロブスターとは……

今日は別の友人2人と共にランチに拙宅にお誘いしている。
マダムAは明日からひと月程海外に彼方此方諸用で出かける。
もう一人の友人は新しい任地へ夜のフライトで旅立つ。
チョッピリ寂しい気持ち。
明日は夫が戻ってくる。


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Commented by Grace-K52 at 2018-04-13 10:25
今日は。
ソーセージもロブスターも、やり取りが20キロというところが凄いわ。
相変わらず美味しそうで‥‥涎。
お一人様も今日まで? 有意義にお過ごしください(笑)

ところで、タイトルのお写真はご自宅のお庭だったのですね!
今日の薔薇の花のバックで気づきました。 ひ、ひ、広い!
Commented at 2018-04-13 10:47
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by cenepaseri at 2018-04-13 10:50
美味しそうなロブスター三昧ですね、低カロリーでタウリン豊富。
綺麗な薔薇と映画に出てくる様なお庭先、Nailahちゃんのお散歩が大変と
心配していましたが…当然 温室完備ですね。
Commented by Diary-17 at 2018-04-13 13:46
> Grace-K52さん
マッ!同じに見えますか?芝生の色が同じですが、違いますよー。あそこまで広くは有りません。写真が下手でぼやけて居るのでそんな風に見えるのかも。笑



Commented by Diary-17 at 2018-04-13 13:58
> cenepaseriさん
コメントありがとうございます。
庭は確かに広いのですが、タイトルの写真とは大きな違いです。
写真がボケているのでそんな風に見えるのかも知れません。
誤解の有りませぬ様、いつもより慌ててコメント返書いています💦💦😅
Commented by Diary-17 at 2018-04-13 14:11
鍵コメさん❤️
夫が留守で完全休暇中の私。
夫はあともう2、3日遅れて帰って来てもらってもOKと思っているところでーす。笑 悪妻
Commented by gallery-asaba at 2018-04-13 14:33
こんにちは
豪華な贈り物ですね!
ロブスター、美味しそうです!
ソーセージもきっととっても美味しいものだったのでしょうね。
素敵なお付き合いをなさっていらっしゃるのですね。

以前に頚椎の損傷でお辛い時期を過ごされた事を拝読しましたけれど、
今はお一人様を楽しむ事が出来る様になられて、本当に良かったですね。
お大事になさって下さいね。

いつも素敵なファッションや愛らしいNailahちゃんを拝見出来ます事を楽しみにしております。
Commented by kitaoni at 2018-04-13 14:43
ロブスター20㎏‼️
なんとうらやましい!
お刺身に茹でたのにフライにビスクにグリルにサラダ....... ふふ 自分が貰ったわけでもないのに何にして食べようかと嬉しい悩み! ホンモノのロブスター前にして悩んでみたいこと。
Commented by pikorin77jp at 2018-04-13 14:46
こんにちは。
ソーセージ20キロもロブスター20キロも想像がつかない量です。
まさか2キロはないでしょうが、、、^^
Commented by Diary-17 at 2018-04-13 15:06
> gallery-asabaさん
コメントありがとうございます。
お陰様で随分楽になりました。多分あの頃は更年期や転勤やらで精神的にも一番負担が大きい時期だったのでそれも手伝って気分が滅入っていたのだと思います。
後に母の介護が始まってからは自分にくよくよしている暇もなくなりました。

現在は暫し与えられた環境を楽しむ事にしています。
ブログを通じて浅羽さんには、この様な優しいおことばをかけて頂きとても嬉しい気持ちです。
ありがとうございます。
Commented by Diary-17 at 2018-04-13 15:14
> kitaoniさん
コメントありがとうございます。
色々なお料理も考えるのですが、豪快に茹で立てが一番美味しいのです。
ビスクには殻も粉砕して出汁を取ると聞いたことがありますが、粉砕機を壊したく無いので(笑)
未だ試したことはありません。海老なら問題なさそうですが味が違って来ますよね。

贅沢な悩みですが、実は蕗の薹とか筍に憧れています。
Commented by Diary-17 at 2018-04-13 15:25
> pikorin77jpさん
コメントありがとうございます。
普通のご家庭の量では無いですよね〜。
彼女は企業主で一度に大人数のお客様も多いのです。このソーセージも冷凍して問題ないので一度に食べ切らなくても大丈夫と伝えてあります。
ところで、冒頭の写真の質が悪くてpikorin さんの美しいお写真とは雲泥の差でお恥ずかしいデス。(言い訳)😅
Commented by bondgirl333 at 2018-04-13 18:37
こんばんは^_^
ゴージャスすぎて検討もつきません。親戚で議員やら商売されている方が沢山のお客様に料理など振舞われている雰囲気を思い浮かべれば宜しいのでしょうか?又は大好きドラマSCANDALで大統領主催晩餐会やランチ?←苦労もつきものですが、お招きが成功したら嬉しいですね^_^
Commented by uransuzu at 2018-04-14 10:44
Diaryさんのお付き合いぶりに、豪快なものを感じて、とっても気持ちよいです!
今、筍20kgなら送って差し上げることができるのですが・・・^^;
Commented by Diary-17 at 2018-04-15 05:28
> bondgirl333さん
コメントありがとうございます。
私は全然ゴージャスでは無いですが、友人は一見すると普通だけれど実はゴージャスという人です。
Commented by Diary-17 at 2018-04-15 05:32
> uransuzuさん
コメントありがとうございます。
筍、マイラブ❤️デス。
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by Diary-17 | 2018-04-13 08:30 | | Trackback | Comments(16)

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