ビーツ のスープ

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ビーツのスープ

皮を剥いて茹でたビーツをvitamix で クリーム状にしてりんごジュースを加えて
温めます。好みで塩、胡椒で味を調える。ゆるめのヨーグルトを垂らして楊枝や小さなスプーンの先で模様を入れてパセリを散らして出来上がり。

チキンとブロッコリーのキッシュのお供に。
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by Diary-17 | 2018-05-08 13:19 |

日々の覚え書き衣食住


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