病み上がりの週末

昨日はフランスの革命記念日

とある処へ御祝いに。

しかし、

病上がりの為すぐにお暇をするつもりが……

沢山の人達と挨拶を交わしたり、話をして …やはり避けられず

結局、小1時間程で失礼しました。

今日はクロアチアとフランスがサッカーで世界一を争います。

もし、フランスが勝てば今日も国旗が高々と挙げられ、国歌が歌われます。

余談ですが、このフランスの国歌…実は可成り血生臭歌詞です。

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今日のランチは久し振りに自力でキッチンに立ちました。

冷蔵庫と冷凍庫に有る物で極々簡単なパスタ

ガーリック、帆立貝、ムール貝、マッシュルーム、フレッシュトマト、パプリカ、

オリーブオイルと白ワインで味を整えて

仕上げにフレッシュバジルとパルメザンチーズが無かったのでナイフで薄く削ったグリエールチーズを散らして。

チョッピリ ピリッとした味が欲しかったので普段は青唐辛子のペーストを添えますが

今回は赤唐辛子の柚子胡椒を。

明日は朝から忙しくなります。