風邪引きさんの為の大人の蜂蜜レモン

あまりにもオレンジ色なので夫にオレンジと勘違いをされて
ザクザク切分けられてしまったレモン。
キッチンに放置してあったので蜂蜜レモンを作ります。

風邪引きさんの為の大人の蜂蜜レモン_f0380954_07004055.jpeg
丁度良く半分の量に減っていた蜂蜜の瓶にザクザク切ってあったレモンを入れます。
(綺麗な輪切りが見た目が良いけれど今回はご愛嬌……。)

ラム酒とオレンジリキュールのコアントローも一緒にたらりと入れて
かき混ぜたら出来上がり。(ブランデーでも良い)

種が入ってしまったので使う時は除けて。

風邪引きさんの為の大人の蜂蜜レモン_f0380954_07011380.jpeg
半日置いたら
そのままスプーンにすくって咳止めシロップ代わりに、
炭酸水で割っても、紅茶に入れても良し

今日はロイボス茶に
風邪引きさんの為の大人の蜂蜜レモン_f0380954_07014478.jpeg
レモンは無農薬、蜂蜜は高温処理無しの全くの自然な蜂蜜を使いました。

Commented by taekamede at 2018-07-23 08:05
おはようございます。
レモンと蜂蜜のカクテル、私のツボです。
絶対美味しいですよね~~(^^♪
Commented by Diary-17 at 2018-07-23 08:24
> taekamedeさん
おはようございます。
うふふ…美味しいですよ~。
お試し下さいませ。💕
Commented by cenepaseri at 2018-07-23 10:20
とっても美味しそうです、レモンの木があるとなんか幸せな気持ちになりますね。
私でもベランダで育てられるかしら…蜂蜜とブランディならいつも在るので、これは夏のクーラー病に
効きそうです。
Commented by Diary-17 at 2018-07-23 15:26
> cenepaseriさん
コメントありがとうございます。
ブロガーさんで鉢で育てている方がいらっしゃいます。モリンガが育つのですから出来ると思います。
皮付きで良いのですが市販のレモンだったら皮を剥いた方が良いと思います。
(夫がオレンジと間違えたので今回はアクシデントでザク切り皮なしレモンでした。)
Commented by kitaoni at 2018-07-23 15:31
レモンに蜂蜜にラム酒!
風邪ひきだけでなく夏バテにも良さそうですね〜
少々疲れ気味ですのでDiaryさんの蜂蜜レモンの写真を見ただけで思わず喉を鳴らしてしまいました。
日本は灼熱です。
Commented by Diary-17 at 2018-07-23 16:02
> kitaoniさん
コメントありがとうございます。
Kitaoni さんのレモンの蜂蜜漬けは仕事が細かく綺麗にされていていますが、
私のはザク切りの大雑把な事💦
生姜を入れてらしたんですね。ラム酒も試してみてくださいね。
私はアルコールに弱いのですが香りが好きでよく使います。
Commented by queentomo at 2018-07-24 02:54
我が家のベランダのレモンとライムが今年も豊作の予感です。
もちろん無農薬。せっせとアゲハチョウの幼虫をごめんねーと謝りながらとっています。😥
Commented by Diary-17 at 2018-07-24 08:14
> queentomoさん
レモン、ライム、古都がイメージに合わないと思うのは勝手な想像なんですね。
京都は夏は気温が高いので柑橘類に適しているのでしょうか。
もっとも、queentomo さんの命あるものへの愛情があるからきっと良く育つにだと思います。
植物も家族同様、幸せそう。
Commented by バロックパール at 2018-07-24 11:27
ダイアリーさんのアイディアは、食に関してもキラッとしたセンスがありますね。疎かにしない日々の暮らしの中でのひとコマに、私もトライしてみよう!と思わせるなにかがありますネ。
うちのレモンは、昨年は実がつき始めてから間もなくポロポロ落ち始めて全滅でした>_<
今年は、水切れに注意しながら、ときには激励の言葉をかけてお世話してます。日に日に果実が膨らんでるのが分かります。
一昨年は豊作で塩レモンを作りましたが、今年はダイアリーさんレシピを楽しもうと思います!
Commented by Diary-17 at 2018-07-25 02:31
> バロックパールさん
コメントありがとうございます。
お褒めの言葉を頂き嬉しく思います。
レモンを育てていらっしゃるのですねー。是非お試しくださいませ。
レモンは輪切りスライスの方が見た目は良いのですが、ザク切りの方がレモンのジュースがリッチで飲み物に使うときは美味しい様に今回思いました。見た目は大雑把ですが新しい発見です。
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by Diary-17 | 2018-07-23 07:24 | Comments(10)
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