トリュフ 塩 でおにぎり

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オリーブオイルを買ったついでに、そうそうトリュフ塩も、と買いましたが
家に帰ったら、空けていない全く同じものが戸棚に……。
折角なのでケチらず楽しみましょう。
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当日は、ステーキに使い、今朝は何となくお米が食べたくて、
思いつきのまま、昨夜の残りご飯でトリュフ塩とイクラで簡単お握り


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次回は鮭むすびに塩トリュフ、きっと美味しいに違いない。


Commented by bondgirl333 at 2019-08-01 20:33
こんばんは^_^
レッドキャビア^_^
絶対、美味しいですよ^_^
真似してみます^_^
Commented by sonoma0511 at 2019-08-01 21:56
Diaryさん宅は、日本食の食材が豊富にストックされているよう
に感じます。大きなパントリーがおありなのでしょうね。
娘が海外にいるときは、何かと送っていましたが、知らぬが仏で
送れないものも詰め込んで。今思えば、よく無事に通過したと思
います。

トリュフ塩、さすがに大きくてエクセレント!こちらでは
レストランの入り口や、デパートの催事で見かけますが、小瓶に
入ったものでも案外高くて・・・食文化の違いも大きいです。
そのおにぎり、絶対に美味しいですね!!コンビニには絶対ない(笑
Commented by Diary-17 at 2019-08-01 22:15
> bondgirl333さん
アッコさん
思い立ったので、お行儀悪くひとりキッチンでパクッと立喰でした。笑
これをブログに出す私のいい加減さ……。

でもね、こういうシンプルなのって美味しいんです。
Commented by Diary-17 at 2019-08-01 22:39
> sonoma0511さん
コメントありがとうございます。
トリュフ塩は此方でも決して安くは無いのですが、あると便利で少し振るだけで一段とリッチな味になります。プライベートでも我が家では多国籍なお料理を作るのでスパイスや食材の在庫は普通のご家庭よりも多いと思います。毎月一度オランダから本鮪の刺身の柵やその他色々な日本人向けの魚介類を配達して貰っています。この会社はヨーロッパ全域をカバーしていてとても助かります。最近は色々なものが買えますが、結婚当初は母が日本から沢山の物を送ってくれていました。お米から紙おむつ迄。笑
とても感謝しています。今度は私が子供達にしてあげたいと思います。
Commented by queentomo at 2019-08-02 01:10
ホワイトトリュフ塩、天ぷらや焼肉にも重宝しています。
ちょびっとしか使わないので贅沢しても知れてますw。
Commented by Diary-17 at 2019-08-02 02:21
> queentomoさん
コメントありがとうございます。
お疲れ気味ですか?ご自愛くださいね。

そうですね〜。このお塩、ほんの少しだけ振っても良いお仕事をしてくれますね。
天ぷらも美味しい💕
Commented by kuukau at 2019-08-02 08:01
トリュフ塩、白トリュフ入りオリーブオイル・・・
どちらも在庫があります。
お土産に貰ったけど、馴染みがないせいか1回使っただけで眠ってますw(内緒)
Commented by cenepaseri at 2019-08-02 08:57
トリュフ入りの塩もオリーブオイルも美味しいですね。
しかし、このイクラのおにぎりは超美味しそうです、
そう言えば 筋子入りは見た事があるけれど イクラそのものはありませんね、
孫には教えられませんね〜
Commented by Diary-17 at 2019-08-02 16:23
> kuukauさん
コメントありがとうございます。
折角ですからお持ちならばどんどん使って下さいませ。
一度封を切ると風味が変わっていきます。塩でもね。
キッシュ、パスタソース(クリーム系)、グリル、etc 色々に使えます。
Commented by Diary-17 at 2019-08-02 16:28
> cenepaseriさん
コメントありがとうございます。
オリーブオイルは種類がワインの様にあるので未だにあれこれ行き着く場所は決まっていません。お値段程々に美味しいワインとオリーブオイルがお利口なんですけれど…。
イクラにトリュフ塩をまぶしても良し、おにぎり全体にまぶしても良し、お好みでどうぞ😘
Commented by Grace-K52 at 2019-08-03 11:23
触発されて昨晩、トリュフ塩を使って明太子おにぎりを作りましたー!
とっても美味しかった……。
これで、500グラムは体重が増えた気がします(-_-;)

Commented by Diary-17 at 2019-08-03 14:21
> Grace-K52さん
コメントありがとうございます。
早速お試し下さったのですね。美味しいでしょう〜?
我が家は昨晩炊き込みご飯でを茶碗に盛り付けてからちょっぴり振っていただきました?
これも結構イケマス。炊き込みご飯は減塩で味付けです。
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by Diary-17 | 2019-08-01 20:26 | | Comments(12)

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