チェリー、ブルーベリーとラズベリーのパイ

あっと言う間に週末
サクランボを買ったので多分今季最後のチェリーパイを再び作る

種取りも来年までお蔵入り
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今回はサクランボを沢山買えなかったので、ブルーベリーとラズベリーも少し混ぜて
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いつもの様にオーブンで焼く

今回は全部被せたけれど、ヒビ割れが入りました
が…
ホームメイドの良さでも有ります

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あっという間に無くなりました。
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今日は娘が来るのでピーチパイを焼く予定

Commented by blue-salvia2 at 2019-08-10 19:58
Diaryさん、こんばんは〜♪

パイも手作りなんですね。
私はパイシートを買ってしまいました。
ホームメイドなら甘過ぎずに安心して頂けますね。

昨日の器の記事を見て、素敵なので何度も眺めてしまいました。
急須がいいですね〜〜!
醤油差しの小さな方をサファイアさんもお使いでした。
Commented by sonoma0511 at 2019-08-10 20:47
先日は小豆を焚いていましたし、もうパイづくり。
私は氷砂糖で小豆を焚いてみようと思っていたが、それもまだ。
とても追いつけません。
明日はちょっと時間が出来たからと、一年ぶりに娘一家が来る予定。
急にバタバタしています。パイまで作ったら、娘が目を丸くするか
しら? (笑)


Commented by Diary-17 at 2019-08-10 20:52
> blue-salvia2さん
コメントありがとうございます。
パイ生地はバター、小麦粉、ほんの少しの塩(無くても良い)サラダオイルとほんの少しの水
なのですよ。とても簡単。小麦粉もバターも選べるので安心です。

醤油差し…以前サファイアさんに深川製磁の醤油差しの事コメントしたことがあります。
その後から、サファイアさんのブログの食卓に同じ醤油差しが登場するようになって
ちょっと驚きましたが、気に入られた様ですね〜。
Commented by kimagurebetty at 2019-08-10 21:44
今晩は! 相変わらず暑い日が続いています。

今日のパイ・・これなら私でも出来る!
ブルーベリーがいっぱいあります。
だいぶ前に私が植えた10数本が実をいっぱいつけるようになって、知人に送ったり、ご近所にお配りしたりしています。我が家では、ヨーグルトに入れたり、ジャムにするものと思っていましたが、今年はブルーベリーパイにチャレンジしてみます。冷蔵庫は、ブルーベリーでいっぱいなんです。
Commented by cenepaseri at 2019-08-11 08:31
パイは焼いた事が有りません、頂くことはよく有りました。
パタンナーさんがよく焼いてくれました、手の器用な人はお料理も上手ですね。
ブルグルは調達できそうかもです。
今日のブログは娘のお下がりのGジャンです。
写真がうまく撮れなくって、尺も足らなかったので遅くなっちゃった。
Commented by Diary-17 at 2019-08-11 10:59
> sonoma0511さん
コメントありがとうございます。
お嬢様ご家族がいらっしゃるのですね。お楽しみですね。
小豆は火にかけて時々見てあげれば出来ますし、パイは私は大雑把なので簡単なのですよ。
今日は(昨日)ピーチパイを大小作って小はお土産に持たせました。
Commented by Diary-17 at 2019-08-11 11:01
> kimagurebettyさん
コメントありがとうございます。
自家製ブルーベリーパイ!美味しそうですね。
是非アップして下さい。楽しみです。
Commented by Diary-17 at 2019-08-11 11:04
> cenepaseriさん
コメントありがとうございます。
私は手先は不器用ですよ〜。
ブルグルは紀ノ国屋さんに売っていると思います。ー
Gジャン、拝見しました。かっこいいですね。
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by Diary-17 | 2019-08-10 17:10 | | Comments(8)

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