4 アドヴェントのブランチ

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日曜日は第4アドヴェントでした
このところ 色々な事で忙しく
この日の食事は朝昼兼用のブランチにしました
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ブランチは
ソーセージのグリル
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キドニービーンズのスパイスとトマトの煮込み
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シーザースサラダ
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生ハムを入れたベイクトポテト
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トマトのチーズグラタン
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そして
ソーセージには
sweet+のmineさんから教えて頂いた
ホームメイドの粒マスタードを添えていただきました
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このマスタードはとても美味しくて
お気に入りです

全てをお皿にのせると
この様に
てんこ盛り
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そしてお茶の時間は
先日焼いた
胡桃と栗のクグロフ
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コーヒーと共に完食しました
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お昼から夕方まで沢山食べたので
この日の夜は
簡単に
パン
4種類のチーズ
(胡桃と蜂蜜で巻いた山羊のチーズ、グリュイエール、デューク ド ブルゴーニュ、Saint Agur)
サラダ
(写真は撮り忘れました)
ビーツのスープでした
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実はその前の夜から朝にかけて
遅ればせながら
寝ぼけ眼で
シュトーレンを焼いていました
(なので⋯形が歪ですネ)
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4本中1本は既に
味見と称して
殆ど無くなりました。
シュトーレンは日にちが経つほど
美味しくなると言われていますが
3日目にして残るは2本だけになりました

喜ぶべきか嘆くべきか?

もう直ぐクリスマスです

Commented by sonoma0511 at 2020-12-23 11:30
お忙しかったのですね。そちらはクリスマスシーズンは特に
行事も立て込んでいらっしゃるのでしょうね。
Diaryさんのお料理は、ボリュームがあって豪勢だから家庭料理の
域を超えています。食材も豊富でレストランに並べられているよう。
シュトーレンは買えば、こんなに小さくて・・と思うお値段だけど
材料や手間を考えると妥当なのですね。ヨーロッパもコロナは収まる
ことはないですね。どうぞご自愛くださいませ。良いクリスマスを🎄。

Commented by handmadepiggy at 2020-12-23 12:01
いつも素敵な記事のアップに惚れ惚れとしながら、拝見させていただいています。

mineさま直伝のマスタードがこんな素敵な食卓に上り、
かたや我が家のような超~下町感漂う食卓にも上り…。
不思議な、そして、うれしい奇跡❓
明日はクリスマスイブ。
我が家もこのマスタードが食卓に上ります。
dailyさまも、素敵な、暖かいクリスマスをお過ごしください。
メリークリスマス。😃
Commented by unjaku at 2020-12-23 13:56
あら~~食欲旺盛でいらっしゃいますね。
健康な証拠。喜びましょう。

明日はイヴですね。
我が家は何もありません。
学校と塾で二人組はもう日が暮れる。
夜は、私が眠くなる。

シュトーレン、毎年お友達が焼いてくれた超絶美味しいシュトーレンが
忘れられません。旅立って、もう6年になるかしら。
Commented by cenepaseri at 2020-12-23 15:25
何人分のお料理でしょう?と想像しています。笑。
それぞれのお料理の色合いが、とても美味しそうです。
白い器に映えてぴったりです。
ワンプレートそれだけで豪華ホテルのブランチを超えています。
ナッツ入りケーキも美味しそうですね。
Commented at 2020-12-23 16:27
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by queentomo at 2020-12-23 20:40
お疲れ様です。
クリスマスはゆっくりお過ごしください。

今年の年末は、こちらのコンディションを整えてゆっくり過ごす事が大切だと思います。
娘一家が帰ってこられるようなら、ゆっくりさせてやりたいので今のうちに私達は休んでおきます。
もう年末のお買物も手配が済みましたw。掃除も仕事納めと致しましたw。
Commented by modesta at 2020-12-23 21:21
美味しそうなブランチ!!まるでレストランのビュッフェみたい。
トマトのグラタンに目が釘づけです。
トマトが大好きなので。トマトの他に何か入っていますか?
自家製粒マスタードも気になります。
今、ヴェニラキプフェルを焼いています。
今度は合格点貰えるかしら。(笑)
Commented by halu-0623 at 2020-12-23 23:16
はぁー♡何でしょうね、この上質な空気感✴︎
例え真似しても、急には作り出せない雰囲気に憧れます✨

マスタードが再度Diaryさんの食卓にのぼり感激しています。piggyさんも気に入ってくれて…
色々な方にレシピを気に入ってもらえて…幸せです😆
Commented by kuukau at 2020-12-24 07:04
日本のお正月に匹敵するのが欧州のクリスマスですよね。
身内が集まって一緒に祝うクリスマスも、今年はバラバラで各家族でそれぞれの家で祝うと聞きました。
娘の義父母も「会いたい」と言って来ないそうです。むしろ会いたくない?笑
ご夫婦2人の生活を楽しんでいるそうです。
Commented by Diary-17 at 2020-12-24 10:00
> sonoma0511さん
コメントありがとうございます。
ロックダウンなので行事は全て中止又は延期なのですがそれでも色々と忙しい日が続いています。やっとクリスマスが来たという感じです。

ボリューム有りますか?笑
4人分プラス2匹です。笑笑
お料理の写真は実は苦手です。家族の為に作っているので演出なしでサッと食べたいのです。

シュトーレンは日本で人気ですね。でもお値段が高すぎると思います。
お嬢様だったらきっと美味しいシュトーレンをお作りになれるのではないでしょうか?
sonomaさんも良いクリスマスをお過ごしください。
Commented by Diary-17 at 2020-12-24 10:06
> handmadepiggyさん
コメントありがとうございます。
piggyさんのお宅の可愛い柴ワンコの茸ちゃんのファンです。
そして、お忙しい中、色々と作られて何時も尊敬しています。

mineさんのマスタード、美味しいですよね〜。
こんなふうに出来るなんて嬉しくて、世界が広がった気がします。
ありがとうございます。piggyさんも穏やかで素敵なクリスマスをお過ごしください。
メリークリスマス🎄
Commented by Diary-17 at 2020-12-24 10:10
> unjakuさん
コメントありがとうございます。
あはは、若者が2人と食べる事が大好きなワンコがいますから💕つい、ボリューム一杯にしてしまいます。
お友達のお話は昨年も伺いましたよね。とても美味しいシュトーレンだったに違いありませんね。残念です。
hibariさんも穏やかで素敵なクリスマスをお過ごしください。
Commented by Diary-17 at 2020-12-24 10:12
> cenepaseriさん
コメントありがとうございます。
4人と2匹です。笑笑
ホテルだなんて⋯イエイエ、そんな事は有りません。
ホテルで朝食食べたいです。笑
Commented by Diary-17 at 2020-12-24 10:18
> queentomoさん
コメントありがとうございます。
ハイ、ゆっくり休みたいのですが、クリスマスは忙しいです。
ロックダウン中なのでレストランも行けず、テイクアウトもなんだか気分が今ひとつなのです。
イギリスは国が近隣国から隔離状態。今度は感染しやすいウイルスの様なので緊張します。

お嬢様ご家族がお戻りになれる事祈っています。
お嬢様もbabyちゃんも幸せですね。
Commented by Diary-17 at 2020-12-24 10:23
> modestaさん
コメントありがとうございます。
いえいえ、とんでも無いです。レストランなんて⋯⋯お恥ずかしいデス。
トマトグラタンはトマトに少量の玉葱の刻んだ物、バルサミコ酢を少々入れてグリュイエールチーズかパルメザンでも良いです。上に乗せてオーブンで焼くだけです。
北鎌倉の台所の藤田みどりさんのブログで教えて頂きました。簡単で美味しいですよ。

キプフェル!楽しみです。
Commented by Diary-17 at 2020-12-24 10:26
> halu-0623さん
コメントありがとうございます。
空気感なんて⋯褒めすぎです。

マスタードはとっても美味しくて気に入っています。
世界が広がりました。とっても嬉しいんです。レシピを有難うございます。
Commented by Diary-17 at 2020-12-24 10:33
> kuukauさん
コメントありがとうございます。
そうですね。クリスマスはお祭りでは無いですから、空子さんの仰る通り日本のお正月にようなものと考えます。ツリーの飾り物も品よく飾り過ぎず、実はとても厳かな日なのです。

イギリスは現在近隣国から国境を閉められてしまい大変なことになっていますね。
医療従事者の方々も大変だと思います。
お嬢様のご家族が健康で楽しく暮らしていらっしゃる事祈ります。
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by Diary-17 | 2020-12-23 07:54 | クリスマス | Comments(17)
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