エディブルフラワー

食卓や料理に彩りや華やぎを添えるだけでなく

栄養価も高い

エディブルフラワー

ハーブ類と共に毎年育てています

何れも食用なので

種の時点でビオでなくてはなりません

土や時々与える肥料も全てビオで

動物性は使わず全て植物性の有機肥料

殺虫剤も一切使いません

その他に大したことは全くしていないのですが

　育て易いので

春から夏、秋にかけて

ガーデニングの

楽しみの一つです

ワイルドパンジー

矢車草

ナスタチウム

マリーゴールド

その他

シブレットの花

水菜の花

三つ葉

二十日大根の花

そうそう、

大好物のズッキーニの花を忘れてはいけません

これからの季節

更に

エディブルフラワーの種類が増えそうです