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ロイヤル・ウースターのエッグコドラー

2022年 07月 14日

7月12日は洋食器の日

ロイヤル・ウースターのエッグコドラー_f0380954_16251727.jpeg

小ぶりで可愛いエッグコドラー

ココットな様なもので

内側にバターやオリーブオイルを塗り

卵を割り落として蓋を締め

湯煎で仕上げます

ロイヤル・ウースターのエッグコドラー_f0380954_16221103.jpeg

ロイヤル・ウースターのエッグコドラー_f0380954_16223312.jpeg

卵料理だけでなく前菜用にも使える可愛い陶磁器です

ロイヤル・ウースターのエッグコドラー_f0380954_16251727.jpeg

多分日本の御家庭ではあまり馴染みのない物だと思うのでご紹介小さな茶碗蒸し器の様な物ですね

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by Diary-17 | 2022-07-14 16:27 | 陶磁器

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