能登大納言小豆のおぜんざい
2024年 01月 15日
今年も小豆が食べたくて
おぜんざいを作りました
和食の乾物の在庫の中から
賞味期限切れの小豆を発見
それはなんと
能登大納言小豆と表記がありました
今回の震災で大きな被害を受けた町の名が目に入りました
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at 2024-01-16 10:51
能登の歴史、おいしい海の幸、手の込んだ輪島塗など。
沢山の産物が、名品が、家が、一夜にしてと
思うと悲しい現実に愕然とします。
高齢者多い能登の地ですが、
何とか、復興してほしいです。
沢山の産物が、名品が、家が、一夜にしてと
思うと悲しい現実に愕然とします。
高齢者多い能登の地ですが、
何とか、復興してほしいです。
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大切に調理され、能登の小豆も本望かも知れません。
一昨年は能登半島旅行に行こうと思ってました、が…
貴重な機会を逃してしまいました。
受験生が入試の為に集団疎開をするそうです。
きっと未来に力強く成長してゆく事と思います。
募金詐欺や、色んな事件が横行し、地形も複雑なことから
ボランティアもおいそれと入っていけない様ですが、
町や市単位での援助が進んでいます。
一昨年は能登半島旅行に行こうと思ってました、が…
貴重な機会を逃してしまいました。
受験生が入試の為に集団疎開をするそうです。
きっと未来に力強く成長してゆく事と思います。
募金詐欺や、色んな事件が横行し、地形も複雑なことから
ボランティアもおいそれと入っていけない様ですが、
町や市単位での援助が進んでいます。
> rabbitjumpさん
コメントありがとうございます。
流されてしまった漁船、荒廃した田畑、一瞬のうちに生活の基盤を失われた被災者の皆様には
今は生き抜く事に専念して頂きたいと思います。復興には時間が必要ですが必ず復興出来ると思っています。
コメントありがとうございます。
流されてしまった漁船、荒廃した田畑、一瞬のうちに生活の基盤を失われた被災者の皆様には
今は生き抜く事に専念して頂きたいと思います。復興には時間が必要ですが必ず復興出来ると思っています。
> cenepaseriさん
コメントありがとうございます。
私も実は次回帰国の際は能登半島へ行きたいと思っていました。同じ事が東北大震災でも起こり
丁度、福島市へ夫の仕事絡みで出向く予定があったので宮城県の松島市迄足を伸ばしたいと計画していた矢先でした。とても美味しいお米を作る農家さんがあったのですが、津波で砂のように細かくなったガラスや金属メタルが田畑の土に深い層になって混流しとても危険だそうで再開は断念されました。今回の能登でも同じようなことが起こっているのではと⋯⋯。人は生きていく為には食品になる農産物の収穫は大切ですね。
2011年は丁度卒業試験があり我が家でも卒業生徒の全てが教師と共に国外疎開しましたが、能登の受験生達の精神的打撃は大きくて心配ですね。負けずに頑張って欲しいです。
心無い輩がいつの世も横行しています。復興支援は公平でなされるべきだと思うので
冷静な判断が必要ですね。
コメントありがとうございます。
私も実は次回帰国の際は能登半島へ行きたいと思っていました。同じ事が東北大震災でも起こり
丁度、福島市へ夫の仕事絡みで出向く予定があったので宮城県の松島市迄足を伸ばしたいと計画していた矢先でした。とても美味しいお米を作る農家さんがあったのですが、津波で砂のように細かくなったガラスや金属メタルが田畑の土に深い層になって混流しとても危険だそうで再開は断念されました。今回の能登でも同じようなことが起こっているのではと⋯⋯。人は生きていく為には食品になる農産物の収穫は大切ですね。
2011年は丁度卒業試験があり我が家でも卒業生徒の全てが教師と共に国外疎開しましたが、能登の受験生達の精神的打撃は大きくて心配ですね。負けずに頑張って欲しいです。
心無い輩がいつの世も横行しています。復興支援は公平でなされるべきだと思うので
冷静な判断が必要ですね。
by Diary-17
| 2024-01-15 20:37
| Kitchen Diaries
|
Comments(4)
