Savon Noir サヴォンノワール
2024年 11月 26日
もうすぐアドヴェント
お掃除も何時もより念入りになります
そしてそのお掃除には
肌と環境に優しい
天然由来成分の住居用液体石鹸
サヴォンノワールを使います
プロヴァンス地方でオリーブを主に作られている
多目的洗剤です
ワンコも同居しているので
出来るだけ安全なものが良いと考える
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by
at 2024-11-29 06:43
先日、忘れて椎茸を買ってしまい冷蔵庫に3パックも。
ちらし寿司の甘い椎茸を初めて生の椎茸で作ったらbabyが抱え込んで食べていました。
どうして干し椎茸でしか作ったことがなかったのか自分でも不思議ですw。
生の冷凍椎茸の出汁の発想にも感心しました。
ちらし寿司の甘い椎茸を初めて生の椎茸で作ったらbabyが抱え込んで食べていました。
どうして干し椎茸でしか作ったことがなかったのか自分でも不思議ですw。
生の冷凍椎茸の出汁の発想にも感心しました。
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> queentomoさん
コメントありがとうございます😊
そうなんですネ。ちらし寿司の椎茸は何故か干し椎茸と固定観念があって私もずっとその様にしていました。母もそうしていたと記憶しています。おそらく、戻し汁が使えることも理由だったのでしょうね。今までは海外で手にが入らなかった生椎茸ですから日本の冬子を送ってもらって使っていました。近頃生椎茸を買えるので肉厚な綺麗な椎茸を見つけたらゴッソリ買い占めて冷凍して使う様になりまして、そこで戻し汁が良い仕事をしてくれる事を発見しました。
椎茸の方が美味しくて
ピザやタルトフランベにもトッピングしていますけれど美味しいと思っています。
コメントありがとうございます😊
そうなんですネ。ちらし寿司の椎茸は何故か干し椎茸と固定観念があって私もずっとその様にしていました。母もそうしていたと記憶しています。おそらく、戻し汁が使えることも理由だったのでしょうね。今までは海外で手にが入らなかった生椎茸ですから日本の冬子を送ってもらって使っていました。近頃生椎茸を買えるので肉厚な綺麗な椎茸を見つけたらゴッソリ買い占めて冷凍して使う様になりまして、そこで戻し汁が良い仕事をしてくれる事を発見しました。
椎茸の方が美味しくて
ピザやタルトフランベにもトッピングしていますけれど美味しいと思っています。
Commented
at 2024-11-30 00:59
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
> 鍵コメさん
椎茸の生は食べた事がないのですが、日本で言うマッシュルームは薄くスライスしてサラダに入れて食べる事があります。でも調べてみたらあまり食べない方が良いみたいですね。
ずっと昔、ヒスタミンアレルギーと診断されたのですが、酷い反応が出た事を自覚していません。
ヒスタミンと関係があるか判りませんが、ワインの質に寄って体調が変化する事があります。
椎茸の生は食べた事がないのですが、日本で言うマッシュルームは薄くスライスしてサラダに入れて食べる事があります。でも調べてみたらあまり食べない方が良いみたいですね。
ずっと昔、ヒスタミンアレルギーと診断されたのですが、酷い反応が出た事を自覚していません。
ヒスタミンと関係があるか判りませんが、ワインの質に寄って体調が変化する事があります。
by Diary-17
| 2024-11-26 23:13
| 住
|
Comments(4)
