ぜんざい
2026年 01月 19日
昨日のブログで書いた通り
日本からの小豆(大納言)をパントリーで見つけたので
圧力鍋を使って炊きました
お砂糖は白砂糖少々と黒砂糖
お餅もお正月用に使った餅米が半分残っていたので
炊飯器で炊いてからホームベーカリーで捏ねて作りました
早速
濃い目のお茶を淹れて
ちょっとした箸休めの昆布も添えて
こう言う時は
お気に入りのこっくり金盛り上げて塗られた金蒔絵
ぜんざいには赤い漆のお椀が似合います
お盆は輪島塗
小皿はマイセン
お煎茶茶碗と茶托もマイセン
East meets West
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by
at 2026-01-21 09:31
おはようございます(♥ˊ艸ˋ♥)♬*
素敵な塗りのお椀でのぜんざい…素敵だわ…
しかも自家製ぜんざいですから最高ですね…(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
お持ちも手作りが良いですねぇ～
私も昔ホームベーカリーでこねて作っていました。
つきたての柔らかいお持ちで食べ過ぎましたわ…( ..)φメモメモ
我が家には購入なお椀が無いので…
ただの塗りのお椀でしたが…
出来立ては美味しいですよね٩(๑^o^๑)۶
昆布其えは良いですね～(((^－^)))
素敵な塗りのお椀でのぜんざい…素敵だわ…
しかも自家製ぜんざいですから最高ですね…(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
お持ちも手作りが良いですねぇ～
私も昔ホームベーカリーでこねて作っていました。
つきたての柔らかいお持ちで食べ過ぎましたわ…( ..)φメモメモ
我が家には購入なお椀が無いので…
ただの塗りのお椀でしたが…
出来立ては美味しいですよね٩(๑^o^๑)۶
昆布其えは良いですね～(((^－^)))
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> popo119-32さん
コメントありがとうございます。
つき立てのお餅は美味しいですね。でもこちらは日本の餅米でも種類が選べません。
日本に住んでいた頃に購入していた宮城県の農家さんの無農薬の餅米の味には敵いません。
東北大震災で米農家を辞められてしまい残念です。
コメントありがとうございます。
つき立てのお餅は美味しいですね。でもこちらは日本の餅米でも種類が選べません。
日本に住んでいた頃に購入していた宮城県の農家さんの無農薬の餅米の味には敵いません。
東北大震災で米農家を辞められてしまい残念です。
by Diary-17
| 2026-01-19 20:20
| Kitchen Diaries
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Comments(2)
